毒麦是一年生恶性杂草，常与麦类作物混生，造成麦类作物产量和质量下降。毒麦种子中含有毒麦碱，可麻痹中枢神经，人、蓄误食后可能引起中毒。
主要防治措施：
(1)加强植物检疫。对麦类种子及发生区外调的粮食、饲料要严格检疫，麦类籽粒加工时含毒麦的下脚料要妥善处理。
(2)播种前使用硫酸铵浸种，将漂浮在上面的毒麦子实打捞并处理。
(3)麦类乳熟期田间毒麦易于识别且种子未成熟，应及时拔除毒麦植株；麦类留种地要彻底拔除毒麦植株，用种量少的也可采用田间穗选留种。
(4)机收麦类作物时，应先收留种地，再收无毒麦田块。收割机转移至其他地方作业前，进行彻底清扫，避免毒麦子实随机传播。