苏民为农服务网

我县加强高温季节畜产品质量安全监管

       

  高温季节是生猪“高热病”的频发期,为确保我县高温季节不发生畜产品质量安全事故,让广大市民吃上“放心肉”,县农林行政执法大队、动物卫生监督所采取切实有效措施,加大对养殖、流通、交易等环节的监管力度。一是严格准入管理,加强源头监控。对从县外调入的畜禽实施严格的查证验物,对无有效检疫证明的畜禽一律不准进入,调入的生猪及其产品必须同时附“瘦肉精”检测报告。对所有调入的畜禽进行群个体健康检查,并按规定比例做好“瘦肉精”的尿样抽检工作。二是加强产地检疫,严控病死畜禽出场、出点。对生猪存栏100头以上、家禽存栏1000只以上的实行到场到户检疫,实地检查畜禽的免疫记录和健康状况,不符合健康要求的一律不予出证。对畜禽规模场日常巡查工作每周至少开展一次,对病死畜禽实行严格的无害化处理。三是强化屠宰检疫,确保合格产品上市。按照《生猪屠宰检疫规范》严格把关,认真开展查证验物、临床检查、体温测量,特别要注意“高热病”相似症状或个体小而瘦的生猪,严防病死猪进入屠宰环节。四是加大对农贸市场、超市等畜产品经营场所的监督检查。组织执法人员对所有动物产品经营场所进行拉网式排查,重点查验上市动物产品是否持有检疫证明和验讫标志,是否存在经营病死畜禽及产品和腐败变质畜禽产品的行为。对重点地区、重点场所、重点人头进行突击查、反复查,杜绝病害肉品以及未经检疫肉品上市,确保广大市民食肉安全。

江苏苏民农资连锁有限公司
2014