荷藕种植对外界环境的要求
1、温度 莲藕喜温暖，不耐霜冻，其整个生育期多在200d左右，均须在无霜期内度过。春季气温15℃时开始萌芽，随后在20-30℃下生长最合适。气温过高达35℃以上时光合能力显著下降，气温降至15℃以下，则生长停止。
2、水分 要求在一定的水深中生长，不同品种适应的水深存在差异。苗期需水较浅，一般10—30cm；生长盛期需水逐渐加深，一般50—100cm；结藕后水位又应逐渐回落。要求涨落比较平缓，不宜猛涨狂落。
3、光照 需阳光充足，不耐遮荫。为短日照植物，日照由长转短，有利于开花结果和结藕。
4、土壤营养 要求土壤含有机质1.5%以上，土层较深厚，土壤保水保肥力较强；酸碱度宜中性到微性。对三要素的要求，藕莲以氮、钾为主，磷肥配合；子莲氮、磷、钾并重。
