农业部三电合一项目库--枸杞主要食用方法？

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枸杞主要食用方法？
枸杞主要食用方法：枸杞叶宜选嫩叶、嫩芽无硬梗者，色鲜绿，叶细肉质厚者为优，味浓尤佳。枸杞嫩茎叶可做羹、炒食（如竹笋枸杞头、枸杞头炒猪心）、做汤（如枸杞头三片汤），品味佳美。果实也可做菜。近几年食品工业的发展，又开发出枸杞茶、枸杞可乐、速溶枸杞等系列产品。