农业部三电合一项目库--什么是沼气发酵原料的碳氮比，碳氮比控制在什么范围？

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什么是沼气发酵原料的碳氮比，碳氮比控制在什么范围？
"所谓原料的碳氮比是指原料中碳素总量和氮素总量的比例。沼气发酵原料是产生沼气的物质基础。甲烷菌从发酵原料中吸取营养物质（碳素、氮素和无机盐类）。碳素是构成甲烷菌细胞的成分，也提供能源，产生甲烷。氮素是构成细胞的主要成分，氮素的多少菌体细胞的增长和数量是成正比的。无机盐类可构成细胞的成分，又可调节微生物细胞的生理活动。因此，发酵开始启动时碳氮比值低些，有利于菌体的生长。而正运转阶段，由于不断释放出甲烷等含化合物的气体，而氮素却较多地保留在发酵液中。因此，又需要不断补偿碳素的损耗。实践证明：投入的混合原料碳氮比值一般控制在20至30比1。这样不仅有利于持久稳定的产气，同时有机氮分解时释放出来的氨与水生成氧化铵能有利于沼渣水肥效的保存。"