- 微贮的原理是什么?
- 微贮的原理:秸秆中由于加入高活性发酵菌种,使饲料中能分解纤维的菌数大幅度提高,经封存一段时间以后,在适宜的温度和厌氧环境下,发酵菌将大量的木质素、纤维素、半纤维素等物质转化为糖类,糖类经有机酸发酵转化为乳酸和醋酸、丙酸等挥发性脂肪酸,使PH值降至4.5至5.4,加速了饲料中的生化作用,抑制了丁酸菌、腐败菌等有害菌的繁殖,从而使瘤胃微生物菌体蛋白合成量增加。微贮饲料含水量一般为60%至65%,最少不低于55%。当含水量过多时,饲料中产酸菌因浓度降低而不能正常生长,有害菌则生长迅速,会导致饲料腐烂。当含水量过少时,秸秆不易压实,饲料中因空气过多,不能保证产酸菌的压氧发酵条件而影响其繁殖,有害菌种则大量繁殖,导致秸秆霉烂。"
农业农村部专供资料