农业部三电合一项目库--禽流感是怎样发生和流行的？

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禽流感是怎样发生和流行的？
"禽流感是由A型流感病毒引起的一种急性、高度传染性疾病，能感染多种家禽和野禽，自然感染病例多见于鸡、火鸡、鸭、鹅及多种野鸟，其中火鸡最易感染，常引起爆发性流行。传染源主要是病禽和康复后的带毒禽只。病毒可以从呼吸道、粪便中排出，污染环境。呼吸道和消化道是本病的主要传播途径。禽流感的发病率和死亡率取决于受感染禽的种类和病毒毒力的大小、是否有并发感染以及饲养管理因素等。高致病力病毒感染引起的禽流感，其发病率和死亡率可达100%，是威胁养鸡业生产的头号大敌。"