农业部三电合一项目库--鹅油有什么用？

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鹅油有什么用？
鹅油的用途：其脂肪中不饱和脂肪酸的含量极高，有独特香味，因此是除黄油外最好的动物脂肪。可以去除血污后原状贮存，或加热精炼后出售供食用。也可以熔化提炼后，按占饲料1.5%至2.0％的比例，拌入玉米中供填饲肥鹅用。