农业部三电合一项目库--鹅肉干的配料标准是？

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鹅肉干的配料标准是？
鹅肉干配料标准：以100千克鲜鹅肉计，食盐、生姜各3千克，白糖2.5千克，白酒1千克，八角700克，甘草300克，山柰、草果各200克，桂皮150克，茴香、味精各100克，丁香50克。