- 怎样加工鹿茸血和鹿血？
- "加工鹿茸血和鹿血：鹿茸血是锯茸或加工鹿茸过程中收集的鲜血。加工的方法：一、加50度的白酒，装瓶密封，制成鹿茸血酒；二、将鲜茸血倒入瓷盘中，摊成薄层，在阳光下晾晒，或于烘箱中烘至全干，然后收集起来粉碎做成鹿茸血粉。鹿血是指健康鹿经屠宰后收集的血液。鹿血可直接加50度的白酒装瓶密封，制成鹿血酒。目前，经科研部门研制的活性鹿血酒，可加大鹿血在酒中的溶解性，调节鹿血酒的风味，其清澈透明，颜色美观，更易为人们所接受，而且起到健身强体等作用。鹿血还可以制成鹿血粉，易于保存，同时可制成鹿血胶囊，方便服用。"
农业农村部专供资料
