- 肉牛的育肥体系是怎样的？
- "肉牛的育肥体系是：目前，我国肉牛育肥主要采用放牧补饲、架子牛后期集中育肥、断乳牛直线育肥、小牛肉生产及乳用公犊育肥等模式。广大农户散养的肉牛大都采用放牧补饲的模式，如有较大面积优质牧草的育肥场，也可采用放牧补饲育肥，这可有效降低成本，提高经济效益，而全国各地规模化、集约化育肥场，主要从农村、牧区采购架子牛，在育肥场进行后期集中育肥。随市场需求的拉动，国外小牛肉生产的迅速发展，国内技术实力较强、资金雄厚、精饲料资源丰富地区的单位也进行了断奶犊牛直线育肥的尝试。中国饲养的奶牛大多数为中国荷斯坦牛，体型大，产肉潜力大。因此，利用淘汰的乳用牛和乳用公犊育肥体系也能收到较好的经济效益。"
农业农村部专供资料
