农业部三电合一项目库--夏洛来牛有什么特征？其生产性能如何？

总索引

当前位置畜牧业---家畜---牛类---牛

夏洛来牛有什么特征？其生产性能如何？
"夏洛来牛原产于法国的夏洛来及涅夫勒地区，以体型大，生长快，瘦肉多，饲料转化率高而著名，耐寒、耐粗，适应我国的自然气候条件，是大型的肉牛品种。体格强壮，全身肌肉发达，肌肉圆厚并向后突出。成年公牛体重1100至1200千克，母牛体重700至800千克，犊牛初生重42至45千克。屠宰率65%至70%。"