- 南阳牛有什么特征？其生产性能如何？
- "南阳牛产于河南省南阳地区白河和唐河流域的平原地区，属于大型役肉兼用型品种。体格高大、肌肉丰满、结构紧凑，体质结实，皮薄毛细，行走迅速，肋骨突出。公牛肩峰隆起8至9厘米；母牛中后躯发育良好，毛色以黄色居多。成年公牛体重648千克左右，母牛体重412千克左右，犊牛初生重28.6至31.2千克。未经肥育屠宰率52.2%，净肉率43.6%；强度育肥屠宰率可达64.5%，净肉率56.8%。最大挽力为体重的59%至74%。泌乳期6至8个月，泌乳量600至800千克，乳脂率平均为4.5%至4.7%。母牛繁殖率65%至85%，成活率85%至95%。"
农业农村部专供资料
