农业部三电合一项目库--摩拉水牛有什么特征？其生产性能如何？

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摩拉水牛有什么特征？其生产性能如何？
"摩拉水牛原产于印度，是世界著名的乳用水牛品种，也是印度饲养量最大、分布最广的奶牛，主要用以生产鲜奶和奶油。摩拉水牛的体格较我国水牛的体格大。头较小，鼻孔大；眼突，耳小、薄而下垂；角短、向上后方内弯曲呈螺旋状。公牛颈粗短，母牛颈细长，无垂皮和肩峰。胸部广阔，腰、臀宽阔，十字部高，尻部斜，四肢壮。尾长达飞节。母牛前驱较窄，后躯发达，侧观呈楔形。乳房发育良好，乳头粗长。被毛稀疏，毛色黝黑，尾帚白色，蹄壳黑色。成年公牛体重1000千克左右，母牛600至650千克。产奶量为1400至2000千克，高者超过3000千克，乳脂率7%，泌乳期可以长达400天。"