农业部三电合一项目库--海福特牛有什么特征？其生产性能如何？

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海福特牛有什么特征？其生产性能如何？
"海福特牛原产于英国英格兰西部威尔士地区的海福特县以及毗邻的牛津县。此牛体躯宽深，前胸发达，肌肉丰满，四肢短，呈长方形典型肉用牛体型，头、颈垂、腹下、四肢下部及尾帚被毛为白色，皮肤橙黄色。其生长快，早熟，适应性广。成年公牛体重850至1100千克，母牛体重600至700千克，犊牛初生重32至34千克。屠宰率60%至65%，肉质柔嫩，味美可口，有大理石状花纹。"