农业部三电合一项目库--在肉鸡日粮中饲料酵母能否代替鱼粉？

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在肉鸡日粮中饲料酵母能否代替鱼粉？
在肉鸡日粮中饲料酵母不能单纯的代替鱼粉：优质的饲料酵母粗蛋白质含量为55%至60%，与鱼粉差不多，但其价格却低得多，而且生产饲料酵母的原料几乎都是廉价或无偿的，饲料酵母还富含B族维生素及消化酶，对畜禽有增加食欲、增强消化吸收等作用，另处与饲喂鱼粉日粮相比，饲料酵母还能改善畜禽肉质，但由于各种饲料酵母不能单纯地作为鱼粉的替代物加以利用。"