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---山鸡---
山鸡
如何选择授精山鸡？
"授精山鸡的选择方法：要选用6至12个月的公鸡最好，体重1.5至2公斤，精神饮满，各部位匀称，胸肌发达，啼鸡长而哄亮，羽毛丰满，姿态雄伟，头部、眶上无白眉，颈环不完整，在颈之腹侧有间断，胸部红褐色，鲜艳。"
农业农村部专供资料
