农业部三电合一项目库--怎样用感观签定真假赖氨酸？

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怎样用感观签定真假赖氨酸？
用感观签定真假赖氨酸的鉴定方法：一、赖氨酸为白色或淡褐色小颗粒或粉末，色泽有异常者为假冒品，二、真品无味或微有特异酸味，掺假品气味不正，有些带刺气味，三、赖氨酸手感质地均匀，掺假品手感粗糙；四、纯正品放入口中带酸味，掺假品口味不正有若味，五、与蛋氨酸感观相同。"