农业部三电合一项目库--铁的作用、缺乏症、过量使用对动物有什么影响？

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铁的作用、缺乏症、过量使用对动物有什么影响？
铁的作用、缺乏症、过量使用对动物的影响：机体的有机化合物有两类：一类在血液中，形成啉，存在于血红蛋白、肌球蛋白和多种酶内，另一类非血液铁存在于转铁蛋白、含铁血红素以及某些含铁蛋白的酶与此同时铁黄素蛋白中，铁的主要营养作用是转动贮运和贮存氧，参与物质代谢。铁是很多酶的组成成分，在体内催化各种化学反应。缺乏症：缺铁会导致生长受阻，食欲减退，毛变粗糙，轻度腹泻，呼吸困难。过量铁可以毒害血组织细胞，严重的可引起再障性贫血。一般慢性中毒可造成消化功能紊乱，生长停顿和磷缺乏。高剂量铁可使仔猪死亡。"