农业部三电合一项目库--维生素E缺乏症是什么？

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维生素E缺乏症是什么？
"维生素E是一种脂溶性、不稳定的有机化合物，又叫生育酚。维生素E缺乏症往往跟硒缺乏症同时发生。维生素E与硒对机体内的物质代谢起着协同作用，如它们在机体内失去平衡，则幼鸭会发生一种营养代谢性疾病，称为幼鸭白肌病。这种病以嘴和腿发白，腿麻痹，喜卧或不能站立，共济失调为主要临床表现。4周龄左右雏鸭发病率很高，往往生长发育停滞或死亡。本病有一定的地方性，特别是低硒或缺硒地区。维生素E缺乏症和硒缺乏病常同时发生。"