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北京鸭有哪些主要特性?
"北京鸭是现代肉鸭生产的主要品种。原产于北京市郊区,现分布在全国各地。具有生长快、繁殖率高、适应性强和肉质好等特点,尤其适合加工烤鸭。体型硕大丰满、挺拔美观。羽色纯白而带有奶油色光泽。喙、胫、蹼橘黄色或橘红色。开产日龄为150至180天,年产蛋240枚,平均蛋重90克,蛋壳白色。公鸭体重4至4.5公斤,母鸭体重3.5至4公斤。"
农业农村部专供资料