农业部三电合一项目库--什么是鸭肉毒中毒病？

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什么是鸭肉毒中毒病？
"鸭肉毒中毒病是由肉毒梭菌毒素引起的一种疾病。其临床待征是全身性麻痹，头下垂、软弱无力，故又名“软颈病”。该病在西方较多见，而在我国很少发生，因此，又名“西方鸭病”。"