农业部三电合一项目库--肉粉和肉骨粉的特点是什么？

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肉粉和肉骨粉的特点是什么？
"肉粉和肉骨粉的特点：粗蛋白质含量中等，约50％，缺乏苏氨酸、色氨酸和含硫氨基酸。蛋白质消化率为80％至87％，赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸的消化率大约80％。钙、磷含量高，磷在4％以上。粗灰分一般在20％以上。由于肉骨粉有可能含有对动物致病的未知物质，在我国不提倡在猪饲料中使用。"