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制作香肚的配方?
"制作香肚的配方:猪瘦肉35至40克,肥肉10至15千克,食盐2至2.5千克,白糖2.5千克,硝酸钠25克,五香粉50克(用八角4份、花椒2份、桂皮1份炒黄后磨碎)。"
农业农村部专供资料