- 蒲菜的生长发育对环境条件的要求?
- 蒲菜的生长发育对环境条件的要求:性喜温暖、水湿,采用无性繁殖。其生长时期视栽培地气候条件的不同而有较大差异;当春季气温达10摄氏度以上时,短缩茎和匍匐茎上的越冬休眠芽开始萌发生长,形成新枝。植株生长适温为15至30摄氏度,气温高达35摄氏度以上时,植株生长缓慢,产品质量下降;秋季气温降至5摄氏度以下时,地上部枯黄,留下短缩茎和地下匍匐茎及其休眠芽越冬。但蒲菜栽培以亚热带气温变化和缓的地区为适宜,可延长生长适期,增加采收量。蒲菜为浅水生挺水植物,其最适水深20至40厘米,最大水深70至80厘米,越冬休眠期只需保持浅水或土壤湿润即可。由于品种类型及食用器官不同,对水位的要求也相应不同。食用地上部分假茎的,要求保持30至50厘米水深,似使假茎部分浸入水中,使其软化。使用地下匍匐茎的,需在生长期保持7至10厘米浅水即可。蒲菜对土壤要求不严,在较为贫瘠的土壤中也能较好生长,主要产品器官优质、高产、则以淤泥层深厚肥沃有机质含量达2%以上的壤土为宜。对土壤养分要求氮磷钾并重,其中氮肥的吸收量较大。蒲菜为喜光杂物,不耐遮阴,只有在阳光充足的条件下才能生长旺盛,蒲菜又属于长日照作物,在长江流域一般于5至7月抽穗开花。
农业农村部专供资料