农业部三电合一项目库--蒲菜间苗、采收和留种如何进行？

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蒲菜间苗、采收和留种如何进行？
蒲菜间苗、采收和留种技术：草芽栽植成活后，一般经40至50天即可采收。但以4至8月产量高、品质好，可间隔5至6天采收一次。每次每公顷可收600至750千克。秋凉以后要间隔10至15天采收一次，每次每公顷只可收300至375千克。草芽抽生匍匐茎和萌生分株力强，必须及时采收。同时要结合间苗，边采收边拔去过密的分株和已抽生过3至4层的衰老植株，拔除的植株即埋入行间泥土中作为绿肥。遇有杂草，也可一起拔除。间苗掌握在保持每平方米有苗8至10株为宜。匍匐茎由先生出的叶腋到后生出的叶腋顺序抽生，表现在土层内就是由下到上陆续抽生，采收要顺着叶片展开的方向，用手在土层中由下而上摸索，摸到匍匐茎已伸长到20厘米左右，或者更长，但顶芽还没有转向地上抽生分株时，都可采收。采时要偏向一侧，从匍匐茎基部折断，以防碰伤上层的幼嫩匍匐茎或腋芽。采后随即清洗、理齐，按每0.5至1千克大小为一把，捆扎后集中上市销售。草芽贵在新鲜，最好当天采收，当天上市，或摊放阴凉处，洒清水保湿，第二天一早上市。