农业部三电合一项目库--草菇有哪些特点？

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草菇有哪些特点？
草菇的特点：草菇又名杆菇、贡菇、南华菇、兰花菇、美味苞脚菇、麻菇。本品肉质滑嫩，味道清甜，营养丰富，颇受市场欢迎。草菇是一种高温高湿的食用菌，主产区常在南方。近年来随着“南菇北栽”的发展，北方充分利用保护地大棚或地沟栽培，而南方则开创反季栽培，使南北各地市场四季均有草菇市场。