农业部三电合一项目库--猴头不同的生长阶段，对水分有什么不同要求？

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猴头不同的生长阶段，对水分有什么不同要求？
猴头不同的生长阶段对水分的要求，在菌丝体的生长阶段，要求培养料及空气的含水量为60％到65％，子实发育阶段，空气相对湿度保持在85％到90％较适宜。但湿度长期在90％以上，则猴头菌刺生长过长，若加上通风不良，极易形成畸形菇。