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鸡腿菇(毛头、鬼伞)
鸡腿菇工业废渣栽培如何堆料发酵?
鸡腿菇工业废渣栽培堆料发酵的方法:鸡腿菇工业废渣栽培堆料发酵应将料拌匀,堆成宽1至1.5米、高1至1.2米的料堆。每隔50厘米纵向打一直径为8厘米的通气孔,然后覆盖厚草帘。3小时后进行第一次翻堆,料中部温度可达50摄氏度以上。以后每隔1至2天翻堆一次。如此重复4次左右,至料内有大量白色放线菌菌丝形成即发酵成功。注意:复合肥应在装袋前一天翻堆时加入。
农业农村部专供资料