农业部三电合一项目库--双孢蘑菇夏栽如何出菇管理？

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双孢蘑菇夏栽如何出菇管理？
双孢蘑菇夏栽的出菇管理：当菌丝长到土层表面处于扭结状态时，加强通风，抑制菌丝生长，促使菌丝扭结形成原基。原基形成后开始喷结菇水，每天喷2至3次，喷雾器喷头朝上，勤喷轻喷，少量多次。出菇场温度控制在10至20摄氏度，相对适度保持在90％左右。喷水后进行大通风。结菇水调足后，经3至5天即有大批菇长出，此时喷重水，菇多多喷，菇少少喷。每批菇采收后，把遗留在床面的老菇根、死菇清除，并补盖湿细土。第二潮菇采收后进入追肥，交替使用0.2％尿素水和0.2％的糖水或菇根汁（菇根水煮20分钟，滤汁稀释10倍后）喷施。