农业部三电合一项目库--埋筒覆土夏育香菇疏蕾控株管理怎样进行？

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埋筒覆土夏育香菇疏蕾控株管理怎样进行？
埋筒覆土夏育香菇疏蕾控株管理应做到以下几点：一、疏蕾。第一潮菇峰，正值5月下旬至6月，此时气温较适，菇蕾丛生集中涌出。出菇过密，个小质劣，商品性状差，为此必须疏蕾控株。对生长较密的幼蕾，可用手指压致残，不让其发育，使菌筒表面产菇分布合理，确保菇品的优质。二、降温。高温型菌株的出菇，最高温度为28摄氏度，超过界限菇蕾长速过快，菇盖边薄，影响商品出口率。因此必须采取在菇棚上加厚遮盖物，引进冷泉水灌入畦沟，并向棚内空间和菌筒浇水喷雾，降低温度。三、控湿。夏季时有雷暴雨，要防止雨淋菌筒；气温高，降雨量少，干旱时，畦沟需蓄水，并经常保持一定的水位。埋筒菇由于地面湿度均在85％至90％，一般能够满足长菇所需，所以不必喷水。但菌筒干燥时，可用清水向空间喷雾或直接浇到菌筒上，掌握每天喷水1次即可。四、通风。埋筒夏菇畦床上方的盖膜敞开，离地20至30厘米，使畦面内空气流畅。五、控光。野外菇场应选择背阳、凉爽，周围长有茂密树木的山旁或凹地。菇棚内的光线“二阳八阴”为适，日照长的菇棚宜“一阳九阴”，使菌筒处于有阴凉感的环境。光线掌握50至100勒克斯为宜。光线过强，温度上升，菇体变薄，色泽变黄，影响品质。