农业部三电合一项目库--埋筒覆土夏育香菇如何覆土拍打催蕾？

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埋筒覆土夏育香菇如何覆土拍打催蕾？
埋筒覆土夏育香菇覆土拍打催蕾的方法：覆土材料选用湿泥沙，或沙多泥少易碾碎的沙包土，掺入2％至3％石灰粉；也可用碾细的火烧土，覆土厚度为1厘米，然后用塑料扫把把覆土扫入菌筒之间的缝沟中。菌筒表面保留6厘米左右无土干净的长菇面，然后将畦床两旁的菌筒头部用泥土封好，起到保湿作用。覆土后头3天，可用喷水壶在菌筒上面来回喷水，补充水分；同时也使筒缝之间的覆土落实填满，使菌筒边旁下部和底部的菌丝不露空间，创造一种湿地环境。然后停止喷水6至7天，让菌丝复壮，使其表面晾干，形成干湿交替；继之进行温差刺激，即白天罩紧床上薄膜，午夜揭膜让冷空气侵袭，形成日夜温差，连续3至4天。然后再用竹枝在菌筒表面轻轻拍打，起到“惊蕈”作用。一般经过拍打后2天，菌筒表面裂缝发白，随之黑点状原基出现，形成幼蕾。