农业部三电合一项目库--银耳室内多层立体栽培幼饵期如何管理？

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银耳室内多层立体栽培幼饵期如何管理？
银耳室内多层立体栽培幼饵期的管理：一、盖纸喷水：开口后，把菌袋一袋挨一袋地侧靠排放，袋口朝侧向，使穴内黄水自动流出穴外。同时在袋面覆盖报纸，并用喷雾器喷水于纸上，保持湿润，以报纸不积水为度。每天掀动报纸一次，使空气新鲜，促进子实体顺利发育。待子实体长至3至4厘米大时，要把菌待排稀，以利长耳与通风散热。二、保湿增氧：割膜扩穴后进入子实体生长阶段，大部分要靠喷水加湿来提供，空气相对湿度要求在90％至95％之间。低于80％时耳结，色黄，分化不良；高于95％耳片舒展，色白，朵形松散，且易烂耳。因此，长耳期要十分注意通风。三、控制室温：子实体发育阶段室内温度以23至25摄氏度为理想。若低于18摄氏度，耳结、蕊多，展片不良；高于30摄氏度，耳片疏松肉薄，容易烂蒂。春、秋季节自然气温适宜，培育室可以整天打开门窗，使气流顺畅，空气新鲜；晚上气温低于18摄氏度时，应关闭门窗保湿。夏季气温高时，长耳期间也可把菌袋搬到林荫、地下室、防空洞等阴凉环境中培养，使子实体正常生长。冬末早春气温低栽培时，可用电炉、红外线炉或煤炭火加温。四、增加光照：室内必须有散射光照，使其子实体展片快，耳片肥厚，色泽鲜白，产量提高。