- 如何加强榆蘑的出菇管理？
- 加强榆蘑的出菇管理：在子实体发生过程中，管理上必须分阶段进行。菌丝团出现到原基形成一般经历2至4天，此阶段温度控制在20摄氏度为适，空气相对湿度85％即可。原基形成后不断膨大，连结成片，表面凹凸不平呈脑状。此期一般经历3至12天，时间长短主要视环境温度而定。此时温度应不低于20摄氏度，不超过25摄氏度，相对湿度90％。原基充分膨长后，可以从原基任何部位分化出片状菌盖并不断伸展，当菌盖伸展到7至15厘米时，边缘卷曲变薄，不再伸展。此期一般经历7至15天，温度控制在18至22摄氏度，相对湿度95％，给散射光，不小于300勒克斯为适。当菌盖边缘卷曲，弹射孢子时，标志着子实体已完全成熟，此时一定要降低空间湿度，及时采收，否则易发生霉菌感染和子实体自溶。
农业农村部专供资料
