农业部三电合一项目库--中国对虾

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中国对虾
"中国对虾属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属。俗称：明虾、对虾，个体较大，养殖品一般体长12至15厘米，体重20至40克。生命周期为一年，个别能活二三年。主要分布在黄海及渤海，是中国海的特有种，是在我国分布最广的对虾类，属广温、广盐性，是洄游性大型虾类。中国对虾个体较大，肉质好，壳薄，可食比例较高，色泽鲜艳，在国际市场上销路较广。由于虾体壳薄，不耐捉拿，不耐干运，出售活虾困难。我国是对虾养殖大国，对虾养殖产量居世界第一位。"