农业部三电合一项目库--水芹采收中应注意哪些问题？

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水芹采收中应注意哪些问题？
水芹采收中应注意的问题：水芹排种后90天左右即可开始采收。根据市场需要从冬季一直到春季分期分批陆续采收上市。采收时将植株连根拔起，洗尽污泥，剔除黄叶，将植株理齐后上市。水芹不耐严寒。当气温降至零下3摄氏度时，须及时灌深水，至仅露上部绿叶防冻。寒潮过后，在排水，维持浅水层。水芹采后贮放时间短，故需按市场情况定量采收。