农业部三电合一项目库--薯片加工品种大西洋栽培怎样进行种薯催芽切块？

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薯片加工品种大西洋栽培怎样进行种薯催芽切块？
薯片加工品种大西洋栽培进行种薯催芽的方法：切块马铃薯播种前1个月，种薯放在室内进行催芽，催芽过程中对薯块进行经常翻动，使之发芽均匀粗壮。在种芽长至5至8毫米时，即进行挑种、切块。重量在35克以下的薯块应带芽整播，大的种块应切块后播种。一般在播前2至3天，将种薯从顶部切1至2刀，均匀分成2至4块，每块保证都带有顶芽或侧芽，重量不小于25至30克。切块后可用杀菌剂(如多菌灵、代森锰锌、甲霜灵或硫酸铜等)进行浸种包衣后，在通风条件下晾晒至种芽颜色由白变紫，即可播种。切块时，应将切刀及相关工具用高锰酸钾或酒精做消毒处理，以防病菌交叉感染。