- 芹菜怎样进行浸种催芽？
- 芹菜的浸种催芽：浸种催芽是保证苗全苗旺的关键。催芽的方法是：夏季和秋季育苗，水温较高，可直接用凉水浸种。早春育苗可用30摄氏度左右的温水浸种。浸泡12小时以后，将种子搓洗2至3遍，更换清水再浸泡12小时。种子泡透后，捞出放在麻袋、草席上，晾去种皮上多余的水分。把种子收起来，用湿棉布或湿毛巾（把多余的水拧净）包好，或放在陶器制作的泥盆里（这种盆吸水透气性好），盖上湿布，放在15至20摄氏度的地方催芽。夏季或初秋，由于外界气温高，催芽困难，可因地制宜，找一些凉爽的地方。如：地下室、地窖、山洞、电井房、树阴下、黄瓜架下等。有的可将种子吊在水井下离水面20厘米处进行催芽。早春催芽可放在屋内温暖的地方。催芽期间，每天早晨用清凉水淘洗一次，使种子保持适宜的湿度，同时保证其中有充足的氧气。还可使其适当见光。种子在适宜的环境条件下，经10天左右，便可“露白”，即发芽。还有一种催芽方法是将浸种、搓洗好的种子，捞出晾好后，用湿棉布或纱布包好，埋在湿土里催芽。种子要埋在阴凉、湿润的地方。如墙后、房后、黄瓜架下等。埋土时不要埋得太深，一般种子上面盖土3至4厘米。如果种子数量较多，可把种子包摊成扁平状。每天向埋种子的地方泼一次清水，每隔两天把种子取出来用清水冲洗一次，再照原样埋好。直至种子发芽。"
农业农村部专供资料
