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如何建造盖顶式芹菜冷藏窖?
盖顶式芹菜冷藏窖的建造:盖顶式冷藏窖在选地、建墙方面与敞口式基本相同。所不同的是南墙通风口与北墙通风口一样都在墙的基部,而不像敞口式那样南墙通风口在墙的顶端,同时四面都要打墙。在南墙、北墙上用木杆、玉米秸建成屋顶式的窖顶,在窖顶上涂一层薄薄的泥,在窖顶下方每隔2米处留一个50厘米见方的口,作为芹菜的入窖口。"
农业农村部专供资料