农业部三电合一项目库--莼菜生长发育对水分的要求？

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莼菜生长发育对水分的要求？
莼菜生长发育对水分的要求：莼菜的整个生长发育期都需要一定的水层，萌芽生长期水位以20至30厘米为宜；旺盛生长期以50至70厘米为宜，最深不能超过1米并特别要求水质洁净，严防污染。如水质浑浊，会使嫩梢上包被的透明胶质被泥沙沾污；如水中混有农药或工业污染，嫩梢也会沾染，不能食用。最宜含有多种微量元素的泉水灌溉，活水常流，有利于提高嫩梢的品质。