农业部三电合一项目库--小型西葫芦与普通西葫芦相比有什么特点。

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小型西葫芦与普通西葫芦相比有什么特点。
小型西葫芦与普通西葫芦相比具有以下特点：其外形奇特、果型细长，表皮有金黄色、深绿色、浅绿色、乳白色等多种颜色，光彩诱人，小巧玲珑；以食用嫩果为主，嫩果肉质细嫩、味微甜清香，适宜沾酱生食或炒食；其植株嫩茎梢和花也可食用。