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---叶菜类---
香菜(芫荽)
少量芫荽长期怎样贮藏？
芫荽少量长期贮藏法：可将芫荽根部切除，摘去老叶、黄叶，摊开晾晒1至2天，然后编成辫儿，挂在阴凉处风干。食用时用温开水浸泡即可，芫荽色绿不黄，香味犹存。
农业农村部专供资料
