农业部三电合一项目库--籽芽菜香椿采收上市的标准？

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籽芽菜香椿采收上市的标准？
香椿芽苗菜的采收标准如下：一、剪割采收小包装上市标准为，带根拔起，采用塑料盒包装上市或切块活体装盒上市；二、整盘活体销售用的采收标准为，芽苗浓绿色，苗高7至10厘米，整齐，子叶平展，充分肥大，心叶未伸出，无烂种、烂根或猝倒病发生，香味浓郁。