农业部三电合一项目库--水芋采收和留种应注意哪些问题？

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水芋采收和留种应注意哪些问题？
水芋采收和留种应注意的问题：球茎完全成熟，地上部叶片大部分枯黄，球茎淀粉量增至最高，采收产量也最高。一般每公顷产37500至52500千克，且较耐贮藏和运输。采收选晴天掘起，振落泥土，除去叶柄和根须，并将母芋和子芋分开。留种球茎应在完全成熟后采收。从品种纯正的丰产田内选留优良母株，要求单株球茎形态特征符合所栽品种的特征。子芋较多，大小较均匀，先期萌孽子芋较少，然后再从母株上选择充分、完全成熟的较大子芋做种。淘汰顶部发白、成熟不充分的子芋和顶部发青、露出地面及过小的子芋，摊晒半天，使表面干燥后，即可收藏。