农业部三电合一项目库--草莓采收时间和要求？

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草莓采收时间和要求？
草莓采收时间和要求：大棚草莓果实以鲜食为主，必须在70％以上果面呈现红色时方可采收，冬季和早春温度低，要在8至9成熟时采收；早春过后温度逐渐回升，采收期可适当提前。采摘应在上午8至10时或下午4至6时进行，不摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。采摘时要轻摘、轻拿、轻放，不要损伤花萼，同时要分级盛放并包装。草莓果正确的采收方法是用拇指和食指的指甲切断果柄，随即摘下，采下的果实果柄越短越好，否则果实之间会因果柄过长而相互扎破，影响果品质量，造成不必要的损失。"