农业部三电合一项目库--红酥脆有什么特点？

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红酥脆有什么特点？
红酥脆的特点：红酥脆梨由中国和新西兰合作用幸水和火把梨杂交而成，与满天红、美人酥是姐妹系品种。9月中旬成熟，单果重250至300克，最大可以达到390克，长圆形或近圆形，绿黄底色，大多面着以鲜艳红色，果肉雪白，果肉质细酥脆，汁多渣少，味道甜美。果核小，可食率高，可溶性固形物含量在12%以上，耐贮存。"