农业部三电合一项目库--北京红梨有什么特点？

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北京红梨有什么特点？
北京红梨的特点：北京红梨又名北京红肖梨，属白梨系统，单果重多在120克左右，最大可达200克以上。成熟时果皮底色为黄绿色，阳面为鲜红色，果实外观鲜艳、漂亮。果肉白色多汁、甜酸爽口，可溶性固型物含量为8至10%，还含有较丰富的维生素及钙、铁、锌等有益的微量元素。红肖梨红肖梨果实极耐贮藏，在简易条件下可贮存至第二年六月份，且风味不变。红肖梨因属野生，抗性强，病虫害少，系绿色健康果"