农业部三电合一项目库--越冬大白菜栽培特点？

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越冬大白菜栽培特点？
大白菜虽然是二年生作物，但生长期间的适宜温度在10至22摄氏度，高于25摄氏度时生长不良，低于10摄氏度时生长缓慢，5摄氏度以下时停止生长。遇到短期零下2至5摄氏度的低温，当气温回升时可恢复生长。但遇到较长时间的低温天气，受冻害不能恢复生长。因此，我国越冬大白菜栽培的区域不广，一般来讲，我国广东、福建、云南、广西等省（自治区）的南部地区，以及海南省适宜越冬大白菜的栽培。南方其他省也可以利用山区的地理环境，因地制宜适当栽培越冬大白菜。