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常绿果树
---亚热带、热带果树类---
荔枝
荔枝熏硫浸酸法保鲜的处理方法是什么?
"荔枝熏硫浸酸法保鲜的处理方法:每立方米燃烧100克90%的硫磺粉,熏蒸荔枝15至30分钟至果皮红色退去,变为亮黄色。也可直接从高压钢瓶中释放二氧化硫气体(浓度为1%)熏蒸。熏硫处理的荔枝应置于1至2摄氏度的低温中贮藏,可贮藏1至2个月,否则,容易长霉腐烂。熏硫处理后,果实红色只能部分地恢复。如果用PH值为0.5至1.0的稀盐酸或稀硫酸浸果,则可恢复大部分的红色,浸酸处理可以在熏硫后进行,也可在出库销售前进行。"
农业农村部专供资料