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常绿果树
---亚热带、热带果树类---
龙眼（桂圆）
龙眼果实成熟的标准是什么？
"龙眼果实成熟的标准是：果皮表面由粗糙转为平滑，由厚变薄，青绿色转为黄褐色，果实由硬变为柔软而富有弹性。果核充分硬化，由白色变为棕红、黑红色。果肉由生青味、淡甜转为浓甜或清甜，青味消失，可溶性固形物含量达到最高，稳定几天后，果实为充分成熟，这时候采收果实才能保证产量和品质。"
农业农村部专供资料
